아이스바를 한 입 베어 물면 차갑게 굳어 있다가, 먹다 보면 말랑한 젤리처럼 변한다. GS25에서 파는 ‘스윗믹스 아이스 젤리바’에 새 맛이 더해졌다. 콜라맛이다. 10월 28일부터 GS25에서 판매가 시작됐다.

이름에 아이스와 젤리가 함께 들어간 이유는 먹는 순서에 있다. 한 제품 안에서 시간이 지나면서 식감이 달라지도록 구성했다는 것이 회사 측 설명이다. 여기에 우리에게 익숙한 콜라 맛을 입혔으니, 새로운 맛이라기보다 익숙한 맛의 새로운 먹는 방식에 가깝다.

아이스바에서 젤리로 이어지는 식감

보도에 따르면 이번 신제품은 콜라 특유의 맛과 기존 스윗믹스 아이스 젤리바의 식감을 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 처음에는 아이스바처럼 시원하게 즐길 수 있고, 시간이 지날수록 젤리처럼 말랑하고 쫀득한 식감으로 변한다고 한다. 한 제품 안에서 두 가지 식감을 경험하도록 구성했다는 설명이어서, 먹는 속도에 따라 느낌이 달라질 수 있다.

원료와 생산에 대해서는 관계자가 직접 설명했다. 관계자는 “해당 제품은 국내에서 생산되며 타르계 색소를 사용하지 않았다”고 말했다. 이런 설명이 함께 나왔다.

스윗믹스젤리가 걸어온 길

스윗믹스 시리즈는 GS25가 국내 최초라고 밝힌 ‘스윗믹스젤리’에서 시작됐다. 2025년 7월 3일 전자신문 보도에 따르면 이 젤리는 젤리·초콜릿류 상품 중 역대 최단 기간 누적 판매량 100만개를 돌파했고, 출시 68일 만에 200만개를 넘겼다. 같은 보도는 편의점 매출 상위 분류인 라면, 스낵, 즉석식품 등이 포함된 가공식품 전체에서 매출 1위에 올랐다고 전했다.

이후 시리즈는 갈래를 넓혀 왔다. 2025년 2월부터 디저트 리뷰 유튜버 ‘젼언니’와 협업한 신제품이 나왔고, 이어 기존 6가지 맛 중 고객 수요가 가장 높은 콜라맛만 담은 ‘젼언니 스윗믹스젤리 콜라맛’이 스핀오프로 출시됐다. GS25는 당시 고객의소리, 선호도 조사, 온라인 반응 등 다양한 데이터를 분석해 상품을 기획했다고 밝혔다.

이번 아이스 젤리바 콜라맛은 그 흐름 위에 놓인다. 젤리로 인기를 얻은 콜라 맛을 냉동 간식의 형태로 옮겼다는 점이 다르다. 보도는 최근 편의점에서 익숙한 맛에 새로운 식감이나 먹는 방식을 결합한 이색 간식이 소비자의 관심을 받고 있다고 전했다.

시리즈의 다른 상품도 같은 기사에서 소개됐다. 2025년 7월 3일 보도에서 GS25는 지난달 19일 출시한 ‘스윗믹스젤리 미니언즈’가 출시 열흘 만에 6만개 이상 판매됐다고 밝혔다. 기존 맛 6종 중 선호도가 높은 파인애플맛을 파인애플, 레몬, 사과 맛으로 리뉴얼한 상품이다. GS25는 기존 히트 상품을 고객 데이터를 기반으로 리뉴얼해 트렌드 상품을 롱런 스테디셀러로 키우겠다는 방향을 밝혔다.

이 방향을 설명한 이진우 GS리테일 가공식품팀 매니저의 말도 같은 보도에 실렸다.

국내 최초로 '스윗믹스젤리'를 선보인 후 후속작 '젼언니 스윗믹스젤리', '젼언니 스윗믹스젤리 콜라맛'까지 다양한 스핀오프 상품을 지속 출시하며 '롱런 스테디셀러'를 만들어가고 있다

이런 사람에게, 살 때 알아둘 점

콜라맛 젤리를 좋아하면서 차갑게 먹는 간식을 찾는 사람에게 어울린다. 한 가지 식감만 있는 간식이 심심했다면 먹으면서 변하는 구조가 포인트가 될 수 있다. 반대로 말랑한 젤리 식감을 좋아하지 않는다면 취향이 갈릴 수 있다.

판매처는 전국 GS25 편의점이며, 출시일은 10월 28일이다. 가격은 이번 보도에서 확인되지 않았다. 매장별로 취급 여부가 다를 수 있으니 구입 전 가까운 매장 앱에서 재고를 확인해 보는 편이 좋다.

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이 신상이 실린 곳10월 다섯째 주 신상 195개10월 스낵·디저트 신상 42개

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