겨울이 오기도 전에 편의점 냉장 진열대에 딸기가 먼저 도착했다. BGF리테일은 11월 5일 편의점 CU에서 '생딸기 휩 크림 샌드위치' 3종을 6일부터 순차적으로 출시한다고 밝혔다. 우유 휩 크림을 중심으로 생과일을 큼직하게 넣은 샌드위치로, 첫 주자는 초코 카스텔라를 쓴 '딸기 초코 휩 카스텔라 샌드'다.

첫 주자는 포켓CU에서 하루 500개

'딸기 초코 휩 카스텔라 샌드'는 폭신하고 촉촉한 초코 카스텔라 사이에 초코 휩 크림과 초코칩, 생딸기를 넣은 상품이다. 회사는 트리플 초콜릿의 달콤함과 딸기의 상큼함을 조합했다고 설명했다.

판매 방식은 일반 매장 진열이 아니다. CU의 자체 커머스 앱 포켓CU에서 11월 6일부터 20일까지 하루 500개씩 한정 수량으로, 선착순으로 판매한다. 일부 제품을 포켓CU에서 먼저 한정 수량으로 선보이며 소비자 반응을 살펴보겠다는 것이 회사 방침이다.

18일에는 과일 세 가지, 다음 달에는 딸기 우유 샌드

두 번째는 11월 18일 나오는 '후르츠 우유 휩 샌드'다. 딸기, 오렌지, 샤인머스캣을 각각 넣어 한 상품에서 세 가지 과일의 풍미를 느낄 수 있도록 했다고 한다. 세 번째인 '딸기 우유 휩 샌드'는 생딸기와 부드러운 우유 휩 크림을 듬뿍 넣은 상품으로, 다음 달 중 출시할 예정이다.

샌드위치만 있는 것은 아니다. CU는 이달 중 포켓CU를 통해 생딸기 마카롱과 생샤인 마카롱을 한정 수량으로 판매할 계획이다. 마카롱은 꼬끄 사이에 생딸기 또는 샤인머스캣을 큼직하게 넣은 구성이고, 생딸기와 초코크림을 넣은 컵케이크도 출시할 예정이다.

왜 딸기 샌드위치인가, 회사가 내놓은 숫자

회사가 꺼낸 근거는 매출이다. CU의 겨울철(12~2월) 딸기 샌드위치 매출은 전년 동기 대비 2024년 21.4%, 2025년 23.4% 늘었고, 올해는 79.8% 늘었다고 한다. 증가 폭이 커진 배경으로 회사는 지난해 말 출시한 '생과일 샌드위치' 시리즈를 꼽았다. 테두리를 잘라낸 부드러운 빵 사이에 크림을 듬뿍 넣고 생과일을 담은 디저트형 샌드위치다.

시리즈의 대표 상품인 '스스스 딸기 샌드위치'는 하루 약 1만 5천 개가 팔린 날도 있었고 누적 100만 개가 판매됐다고 회사는 밝혔다. 바나나 크림이나 모찌 샌드를 활용한 후속 상품까지 합친 '스스스 샌드' 시리즈 판매량은 130만 개다. 올해는 본격적인 겨울이 시작되기 전부터 생딸기 샌드위치 라인업을 내놓는 것도 이런 판매 성과를 바탕으로 한 결정이라는 설명이다.

이번 신제품에서 회사가 강조한 또 하나는 단면이다. 푹신한 빵 사이에 생딸기를 비롯한 과일을 큼직하게 넣어, 반으로 잘랐을 때 드러나는 모습까지 상품의 특징으로 삼았다. 맛뿐 아니라 보는 재미도 함께 설계했다는 이야기다.

소비자 취향이 고급화되며 제철 원물 과일이 들어간 상품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있어 품질 좋은 원물을 넣은 상품을 한정 수량으로 먼저 선보이게 됐다

살 때 알아둘 점

가장 먼저 만날 수 있는 딸기 초코 휩 카스텔라 샌드는 11월 20일까지 포켓CU에서만, 하루 500개 한정이다. 앱에서 선착순으로 팔리므로 일반 매장 진열대에서 찾아서는 안 된다. 후르츠 우유 휩 샌드는 18일, 딸기 우유 휩 샌드는 다음 달 중 출시 예정이니 취향에 따라 순서를 기다려도 된다.

가격은 이번 회사 발표를 옮긴 기사들에는 실려 있지 않았다. 판매 앱이나 매장에서 직접 확인해야 한다. 생딸기와 생과일을 쓴 상품인 만큼 구매 후에는 상품 포장에 적힌 소비기한과 보관 방법을 따르는 것이 좋다.

이 신상이 실린 곳11월 첫째 주 신상 124개11월 푸드·음료 신상 22개CU 신상 5개

데이터랩에서 푸드·음료 신상 흐름 보기정정 없음사실과 다르면 알려 주세요