이디야커피가 경북 청도산 홍시를 쓴 계절 음료 '청도 홍시주스'를 10월 29일부터 다시 판매한다. 이디야커피가 10월 28일 밝힌 내용으로, 단종됐던 기존 '홍시주스'를 다시 내 달라는 고객 요청을 반영한 메뉴다.

다만 예전 제품을 그대로 되살린 것은 아니다. 이디야커피는 기존 메뉴를 보완해 홍시의 풍미를 강화했다고 설명했다. 이름 앞에 산지인 '청도'를 붙인 것도 달라진 점이다.

홍시 과육을 담은 스무디 타입

청도 홍시주스는 홍시의 대표 산지로 알려진 경북 청도 지역의 원물을 활용한 과일 스무디 타입 주스다. 회사는 달콤한 홍시 과육을 그대로 담아 홍시 특유의 부드러운 식감과 진하고 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이라고 소개했다. 가을철 계절감을 느낄 수 있는 메뉴라는 점도 내세웠다.

주스라는 이름이 붙었지만 형태는 스무디에 가깝다는 점이 눈에 띈다. 맑은 과즙을 마시는 음료가 아니라 과육의 질감이 살아 있는 쪽으로 설계됐다는 뜻이다.

보도별로 강조한 지점도 조금씩 다르다. 내외경제TV는 현지에서 조달한 감 과육을 써서 특유의 질감과 향을 살리도록 만들었고, 이전에 유통한 제품보다 원재료 고유의 풍미를 보강하는 데 초점을 맞췄다고 전했다. 로이슈는 홍시 과육을 활용한 스무디 형태로 과일 특유의 부드러운 식감과 단맛을 살리는 데 무게를 뒀다고 전했다. 두 설명을 합치면 이번 제품의 방향은 과육의 질감과 홍시 본연의 맛을 앞세우는 쪽이다.

단종 메뉴가 돌아오게 된 사연

이번 재출시는 단종된 홍시주스에 대한 고객들의 호응과 지속적인 재출시 요청을 반영해 기획됐다. 이디야커피는 새 메뉴를 처음부터 만들기보다 기존 메뉴를 바탕으로 풍미를 높이는 쪽을 택했다.

많은 관심과 사랑을 받았던 홍시주스를 고객들이 다시 만나볼 수 있도록 기존 메뉴를 보완하고 풍미를 강화해 출시했다

이디야커피 측은 이번 제품을 청도 지역 홍시를 원료로 쓰고 과육의 식감과 맛을 음료에 반영한 메뉴라고 설명했다. 싱글리스트는 가을 시즌 무드를 반영한 과일 음료로 소개했다.

어디서 살 수 있나

청도 홍시주스는 전국 이디야커피 매장에서 판매한다. 이디야멤버스 앱 배달 주문은 물론 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요 같은 배달 플랫폼에서도 주문할 수 있다고 알려졌다. 매장에 들르기 어려운 날에도 같은 메뉴를 고를 수 있다.

마시기 전에 알아둘 점

판매 시작일은 10월 29일이고, 이번 발표 자료에는 가격이 나와 있지 않다. 정확한 가격은 매장이나 이디야멤버스 앱에서 확인해야 한다. 이전 홍시주스를 기억하는 사람이라면 '풍미 강화'가 이번 재출시의 핵심 변화라는 점을 알고 마셔 보면 된다.

한 가지 더한국어 위키백과는 '이디야'가 에티오피아 말로 '대륙의 황제'를 뜻한다고 설명한다.

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