캠핑에서 '불'은 분위기이자 요리 도구다. 그런데 숯불구이용 그릴, 훈제용 스모커, 불멍용 화로대를 다 챙기면 차 트렁크는 순식간에 가득 찬다. 캠핑·아웃도어 브랜드 쿠디(coody)가 23일 소개한 접이식 화로대 '파이어모프(FIREMORPH)'는 이 짐을 하나로 줄이겠다는 제품이다.

파이어모프는 덮개를 닫고 환기구를 이용해 숯불구이에서 훈제 요리까지 지원하는 접이식 화로대다.

무엇이 새로운가: 덮개·환기구·온도계

일반 숯불 화로대와 가장 다른 점은 덮개와 환기구, 그리고 내장 온도계다. 덮개를 닫고 환기구를 열고 닫아 공기 흐름을 조절하면 훈제 요리까지 가능하다. 훈제는 센 불보다 일정한 온도를 오래 유지하는 일이 중요한데, 내부 온도를 눈으로 확인할 수 있으니 감에만 의존하지 않아도 된다는 것이 회사의 설명이다.

숯을 다루는 불편도 손봤다. 하부에는 슬라이드 방식의 숯통을 적용해 조리 도중에도 숯을 보충할 수 있다. 고기를 굽다가 불이 약해졌을 때 석쇠를 들어내지 않아도 되는 구조다. 사용 후에는 재받침대를 분리해 남은 재를 처리할 수 있고, 석쇠 그릴망도 분리해 세척할 수 있다. 캠핑의 뒷정리가 늘 가장 귀찮은 일이라는 점을 생각하면 반가운 설계다.

접으면 얼마나 작을까

제품 무게는 3kg이고, 접었을 때 크기는 36.7×27×14cm다. 다리와 본체가 한 번에 펼쳐지는 원액션 구조여서 별도의 복잡한 조립 과정도 필요 없다고 한다.

공개된 사진을 보면 스테인리스 질감의 본체에 우드톤 손잡이가 달려 있고, 펼치면 낮은 테이블 위에서 석쇠로 새우와 소시지, 옥수수, 채소를 굽는 장면이 그려진다. 덮개를 닫은 상태에서는 상판의 환기구 두 개와 온도계가 한눈에 들어온다.

숯불구이와 훈제는 같은 '불'을 쓰지만 다루는 방식이 다르다. 숯불구이는 센 불로 겉면을 빠르게 익히고, 훈제는 덮개를 닫아 낮고 일정한 온도로 오래 익힌다. 파이어모프는 덮개·환기구·온도계라는 세 가지 장치로 이 두 방식을 오가도록 했다. 같은 화로대에서 아침에는 소시지를, 저녁에는 훈제 요리를 시도해 보는 식의 활용을 상상해 볼 수 있다.

공개된 사진 속 구성 재료도 눈에 띈다. 새우와 소시지, 옥수수, 파프리카, 아스파라거스, 스테이크가 한 석쇠 위에 올라 있다.

화로대 시장의 흐름과 선택 팁

한국관광공사의 '2020년 기준 캠핑 이용자 실태조사'를 보도한 뉴시스에 따르면 당시 숙박 캠핑 이용자는 약 534만 명, 숙박과 당일 캠핑을 합하면 약 689만 명이었고 국내 캠핑산업 규모는 약 5조 8,336억 원으로 전년보다 90.1% 증가했다.

다용도 화로대를 고를 때는 몇 가지를 따져 보면 좋다. 첫째, 접었을 때 크기와 무게가 내 차 적재 공간에 맞는지. 둘째, 숯 보충과 재 처리가 쉬운지. 셋째, 훈제를 자주 할 것인지다. 훈제를 안 한다면 단순한 접이식 화로대로 충분할 수 있다. 숯불 사용 시에는 밀폐된 공간에서 쓰지 않는 등 안전 수칙을 지켜야 한다.

쿠디는 이 제품을 출시한다고 밝혔지만 가격과 정확한 판매 시작일, 판매처는 보도자료에 나와 있지 않다. 구매 전 쿠디 공식몰과 주요 온라인몰의 안내를 확인하자.

한 가지 더파이어모프는 무게 3kg, 접었을 때 크기 36.7×27×14cm의 접이식 화로대다. 쿠디는 숯불구이뿐 아니라 덮개와 환기구를 이용한 훈제 요리까지 지원한다고 밝혔다.

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